100 ml Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. enthalten durchschnittlich:
Energie....................................3404 kJ / 828 kcal
Fett............................................................92 g
davon
- gesättigte Fettsäuren..............................17 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren.............33 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren..........42 g
Kohlenhydrate.............................................0 g
davon
- Zucker.......................................................0 g
Eiweiß.........................................................0 g
Salz.............................................................0 g